Glutenvrij bakken kan ook gewoon lekker zijn!
Nooit meer koekjes of taart bij de chocolademelk of Afternoon Tea? Als je geen gluten meer màg eten, vanwege coeliakie oftewel glutenintolerantie, lijkt de situatie in het begin vaak hopeloos. Want gluten, het eiwit dat in veel graansoorten zit, vind je niet alleen terug in brood en gebak, maar ook in heel wat kant-en-klare producten, […]
