Zeewier: 7 redenen om NU zeegroenten te gaan eten
Het komt uit de zee, groeit op zonlicht, is geen dier of plant en supergezond… Zeewier. Zeewieren zijn macro-algen, die vallen onder de micro-organismen. In Korea en Japan is deze zeegroente niet meer uit de keuken weg te denken. Logisch, want wieren bevatten veel waardevolle nutriënten, zijn rijk aan umami-smaak, zeer veelzijdig in gebruik én […]
