Nele de Bevere werkt als specialist bij Agriton een bedrijf dat natuurlijke grondstoffen als Effectieve Micro-organismen (EM®) verdeelt met en ook doel natuurlijke processen te verbeteren. Bezoek ook onze website: www.agriton.com/nl/
Fruit en groenten zijn een belangrijk onderdeel in een gezond voedingspatroon van kinderen en volwassen. Bij een fruit en groente uurtje in school, leren de kinderen om verschillende soorten te appreciëren, maar is het ook een sociale aangelegenheid. Daarom is een moestuin in school een fantastisch idee! Vervolgens worden de fruitresten verzameld en dan nu? […]
Ferment… Wat? Nog nooit van de term fermenteren gehoord? Van zuurkool, ketchup, yoghurt of pickles heb je vast wel al gehoord. Het zijn stuk voor stuk gefermenteerde producten. Fermenteren, ook wel inleggen of conserveren genoemd, is een oude voedselbewaarmethode die helemaal terug is van weggeweest. Denk maar aan de mooie weckpotten met kimchi en kefir. […]
